แนะแนวอาชีพอิสระจากอาชีพเลี้ยงไก่พื้นเมือง ตอนที่ 6  การจำหน่ายและการแปรรูป

 

ไก่พื้นเมืองแบ่งออกได้ 2  ลักษณะใหญ่ ๆ  คือ  การเลี้ยงเพื่อการอนุรักษ์ และเลี้ยงเพื่อจำหน่ายเป็นอาหาร

การจัดจำหน่ายจึงมีความแตกต่างกันไปตามความต้อการ 

เช่น 

**เลี้ยงเพื่อการอนุรักษ์

ราคาก็ขึ้นอยู่กับความพอใจของผู้ซื้อและผู้ขาย

 

**เลี้ยงเพื่อบริโภค

ราคาขึ้นอยู่กับตลาด  ราคา  ตั้งแต่ 80 – 120  บาท  ต่อกิโล

 

**เลี้ยงเพื่อจำหน่ายสายพันธุ์

ราคาไข่เชื้อสำหรับฟัก  12 ฟอง   ราคา 200 – 250  บาท

ลูกไก่ประมาณ 15 – 20 บาท  (ขึ้นอยู่กับผู้ขายกำหนดอีกที)

 

**ขายลูกไก่   ส่งทางขนส่ง  รถโดยสาร  เครื่องบิน และอื่น ๆ  

**ขายไก่สมบูรณ์   ส่งทางขนส่ง  รถโดยสาร  เครื่องบิน และอื่น ๆ  

 

 

วิธีขายแบบออฟไลน์ 

ขายให้กับพ่อค้าคนกลาง  ราคาต่ำกว่าตลาด

ขายกับพ่อค้าแม่ค้าผู้ชำแหละ  เนื้อไก่  ราคาตามตลาด

ชำแหละเพื่อจำหน่ายเอง  ราคอยี่กิโลละ 120  บาท  ขึ้นไป

 

 

วิธีขายแบบออนไลน์

ขายได้ตลอดเวลาทุกที่ทุกเวลา

จะขายแบบอนุรักษ์หรือจำหน่ายสายพันธุ์ก็ตามต้องการ  และราคาควรมีมาตรฐาน  เนื่องจากสูงไปขายไม่ได้  เพราะปัจจุบันการแข่งขันสูง  อีกทั้งต้องคำนวณเรื่องค่าจัดส่งให้ดีด้วย  เพราะค่าบริการจัดส่งระยะไกลจะมีราคาแพงพอสมควร  ซึ่งบางทีอาจแพงกว่าไก่ด้วยซ้ำไป  ไก่พื้นเมืองที่จำหน่ายโดยส่วนใหญ่ที่ขายแบบออนไลน์ส่วนใหญ่จะเป็นการประชาสัมพันธ์เพื่อให้ผู้สนใจแวะมาเลือกซื้อที่เพาะเลี้ยงเอง  ส่วนผู้ซื้อบางท่านก็เต็มใจซื้อในราคาที่ตกลงเพื่อทำพันธุ์ก็มี  หรือจะจำหน่ายลูกไก่  ไข่ไก่ก็สะดวกและน่าจะเหมาะกับความต้องการแบบออนไลน์

 

 

 

คุณธรรมของผู้เลี้ยงขาย

1.  ซื่อสัตย์ต่อผู้ซื้อ

2.  มีความรับผิดชอบ

3.  ไม่ขายไก่เป็นโรค

4.  จัดส่งตามกำหนดเลา

 

 

 

วันที่เรียบเรียง

26/08/2557

 

ผู้เขียน 

 

พยัคฆ์กูรู