วิธีทำข้าวปั้นแบบบ้าน ๆ ?ตอนที่ 1

 

วิธีทำข้าวปั้นแบบบ้าน ๆ สไตล์บ้านนอก

ตอนเตรียมอุปกรณ์ก่อนลงมือนะจ๊ะ

 

 

 

อุปกรณ์

เสื่อสำหรับทำข้าวปั้นญี่ปุ่น

(หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์อาหาร? หรือทำเองก็ได้ไม่ว่ากัน)

ถาดรอง

เขียงไม้

มีด

 

วัตถุดิบ

สาหร่ายสำหรับทำข้าวปั้น

(มีให้เลือกหลายยี่ห้อ? สำหรับที่ผู้เขียนใช้ทำ เป็นแบบเกรด A? ยี่ห้อ)

แครอท

แตงกวา

ปูอัด

ข้าวจ้าว

ข้างเหนียว

น้ำส้มสายชู

น้ำเชื่อม

 


เครื่องจิ้ม

มายองเนส

วาซาบิ

ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น

 

 

เขียน วันที่ 05/01/2556

ผู้เขียน พยัคฆ์กูรู