?

น้ำเต้าหู้

?

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

1.? ถั่วเหลือง/ผงถั่วเหลืองสำเร็จรูป

2.? น้ำตาลทรายขาว

3.? นมข้นจืด

4.? น้ำข้นหวาน

5.? น้ำเปล่า

?

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1. ?หม้อต้ม

2.? ทัพพีหรือกระชอน

?

วิธีทำ

1. ต้มน้ำให้เดือด? ผงถั่วเหลืองสำเร็จรูป ประมาณ 10 ? 15 นาที

2.? ใส่น้ำตาลทรายตามใจชอบ? ชอบพอดีใส่พอดี? ชิมดูว่ารสหวานพอดีหรือไม่

3.? ใส่นมข้นจืดลงไป? ชิมดูรสชาติอีกครั้ง

4.? ใส่นมข้นหวาน อีกเพื่อเพิ่มความหวานมัน

?

*หมายเหตุ

การทำน้ำเต้าหู้จากผงทำน้ำเต้าหู้สำเร็จรูปอร่อย และมีกากใย โดยเฉพาะผงนมถั่วเหลืองตราดอยคำ? อร่อยและหอมมาก? ลองนำมาทำดูนะครับ

?

?

เขียน? วันที่ 16/05/2555

ผู้เขียน? พยัคฆ์กูรู

?

?