เต้าหู้แซ่บ : สูตรเด็ด เมนูลดความอ้วน

?

?

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

1. ?เต้าหู้ถั่วเหลือง

2.? เต้าหู้ปลา

3.? เกลือ

4.? ข่า

5. ตระไคร้

6.? ใบมะกรูด

7.? หอมหัวใหญ่

8.? เส้นเซี่ยงไฮ้

9.? มะนาว

10.? ผงปรุงรส

11.? น้ำปลา

?

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด? ลวกเส้นเซี่ยงไฮ้

2. ?ต้มน้ำให้เด็ด? ใส่ข่าซอย? ตระไคร้? หอมหั่นขาดพอดี? ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้

3.? ใส่เต้าหู้ ใส่เส้นเซี่ยงไฮ้

4.? ปิดไฟแล้วบีบมะนาวใส่ ชิมรสตามใจชอบ

?

*หมายเหตุ

เมนูง่าย ๆ มากด้วยประโยชน์? แถมยังซดคล่องคอ

?

เขียน

วันที่ 04/10/2556

?

ผู้เขียน

?

ครัวนิวแนว